フコイダン製品の原料として最適といわれているのが、繁殖が早い「トンガ王国産」のモズクです。
トンガ王国産のモズクは、オキナワモズクに比べて約5倍ものフコイダンが含まれているとされています。
また、健康食品として、フコイダン成分に期待される働きが最大限に引き出せるような製品になっていなければなりません。
それは、モズクを大量に食べても満足できる働きが期待できないのと同じことです。
重要なことは、フコイダンの成分が体内で吸収されやすいか、という点です。
そのためには、フコイダンの分子が小さいということが、良いフコイダンの重要な一つの条件になります。